记得当时年纪小，老师在讲台上说：
「我们都住在地球，所以大家应该以慈悯之心，与
动物共存共荣。」
   这席话，让台下的学生听了都很高兴。

现在长大了回想起来，不但一切物换星移，而且早
已人事全非。唯一没变的是，大家对于「我们都住在地
球」一样感到高兴，因为要抓要吃比较方便。

大学城里的某一支电线杆上，停着老鸟和幼鸟在休
息。幼鸟一时兴起便问：
「爷爷，现在的动物是不是比古时候来得安全，因
为好像已经没有什么人在打猎了。」
老鸟看了幼鸟一眼，没回答半句话。
过约五分钟，「当当当……」学校中午十二点的钟
声响起，黑鸦鸦的人潮从教室蜂涌而出，让附近的餐馆
有如蝗虫过境。
五十分钟后，「当当当……」预备上课的钟声也响
了，人潮擦着油腻的嘴又一波波蜂拥而入。

「孙子，」这时老鸟终于才再次望着幼鸟说，「瞧
！大家都已经打猎回来了。」

当「一鸡多吃」的料理端上餐桌时，每个男女几乎
都成为美食专家。
「嗯，这一盘吃起来不油不腻，酥脆香甜。」
「喔，这一盘吃起来酸中带呛，嚼劲十足。」
「哇，这一盘吃起来滑嫩多汁，软而不烂。」
「呵呵，这一盘吃起来轻盈爽口，皮Q且薄。」
「哎呀，这一盘吃起来绵柔细致，层次丰富又恰到
好处。」

躺在盘中感到万般矛盾的鸡：
「喂…你们所说的那些夸奖和赞美，是希望我听见
，还是希望我假装听不见？」

牛哥和羊妹都是孤儿，
因为它们的爸妈早早就被屠宰了。
这一天，无法忘记悲痛的它们，
竟然用这种方式宣泄思亲的情绪。

牛哥哥：「既然人类这么喜欢吃动物，那我们也来
把他们的菜单全改成『人』。」
「对！那好！」于是羊妹妹就在地上先写出菜单：
「我今天就请你吃葱爆『人』肉。」
牛哥哥：「谢谢！我也请你品尝北平烤『人』。」
「我还要请你吃宫保『人』丁。」
「我也还要请你试试砂锅『人』头。」
「我再请你喝冬瓜『人』骨汤。」
「我……」也许是想到自己的父母都是这样死的，
说到这里牛哥羊妹相视一眼，接着却突然抱头大哭：

「这样有血有肉的东西怎么咬得下去，我看我们还
是放下仇恨吃草吧……」

庆生会上。
由于寿星今天真的很开心，所以不但叫了最好的酒
，同时也点了各式各样的名菜，大家把酒言欢，说好不
醉不归。
当最后两个客人被服务生抬出包厢时，整个桌子早
已杯盘狼藉，宛如曾有炸弹在这里开花。

人去了，
楼空了，
   灯也要熄了。
已经被吃的鸡鸭猪鹅牛虾蟹：
「仅以全体同仁的忌日，
祝您生日快乐。」

有一只骄傲的蚕宝宝，总是对住在同一个屋顶下的
蚂蚁说：
「嘿嘿嘿，只要我努力地吃桑叶，不断努力地吃，
以后我就能变成一只白蛾。那像你呀！吃了整辈子的东
西却怎样也变不出把戏。我是全宇宙最神奇的动物。」
由于蚕宝宝动不动就这样自满、嘲讽，有一天，蚂
蚁决定让它这位邻居打开眼界。

当蚂蚁把蚕宝宝带到街道的十字路口，它指着一个
大型的广告看板说：
「看到那一位漂亮的女明星没？人类把鸡心、鸡爪
、猪肠、猪血、鸭舌、鱼脑、生蚝、牛油……这些通通
吃进肚子，最后竟然还能变出白晰水嫩的肌肤，你啊！
还敢自称是全宇宙最神奇的动物，真是没去过北京，不
知道自己官小。」
   这只蚕宝宝回家以后，从此就对自己失去了信心。

千面人在饮料中下毒，对于喝到的人是何等的无
辜，他只是纯粹想喝瓶饮料而已。

那钓鱼呢？

人们认为，偷一粒五元的芭乐，有罪。所以，这种
事一次也不能犯。

人们认为，付了鱼贩五元，然后要一条秋刀鱼的命
，无罪！所以，这种事做多少次都是个人的自由。

「天无绝人之路。」
在我们最低潮、最不顺遂的时候，总是这样鼓励自
己。

可是按照这样的吃法：几十亿张嘴，早餐吃，中餐
吃，晚餐吃，宵夜吃，点心吃，聚会吃，心情不佳也要
吃……曾几何时，我们有想过放它们一条生路呢？

你一生过的是追求幸福美满的日子。

它们一生过的是活在死牢里的日子。

有什么证据证明，人类在不自觉当中，已经把「动
物」简化成「物」，也就是说，完全不把它们当做生命
来看待？

直接的证据是---
每当在高速公路上，看见它们被载往屠宰场用的是
货车，而不是灵车。

一群动物知道自己将活不过隔日的早晨，这一天的
黄昏，它们在沙滩上深情相拥道别后，留下这样的足迹……
        
现在美食节目盛行，让电视机前的观众看得口水直
流。

还好家禽家畜没机会观赏这些节目，否则它们准个
个泪水直流。

把人体埋在地里，然后哭泣一番，叫做归于尘土。

把动物丢进水里，然后点一把火，不方便叫做尸水
，不晓得要称做什么，只好命名为---汤。

大自然里，有树木，也有各种动物。但生活在水泥
丛林的都市里，似乎难有机会亲近大自然。

只是话又讲回来，好像也不会。因为树木就种在马
路两旁，而动物们一直都在我们的便当。   

在纯真善解的童年时期，
我们从不怀疑每份生命都是一项奇迹。

在度过纯真善解的童年之后，
能不能把每只猪鸭料理成满足味蕾的佳肴，
那才是令我们在乎的奇迹。

这个问题有点难，
但还是值得想一想：
「生命中最悲哀的事是什么？」

不管您的答案为何，
不管您认不认同，
生命中最悲哀的事，
就是被当做商品，
人和动物都一样。

为什么外星人总是一登陆地球就匆匆快闪，只在麦
田里徒留降落的痕迹？

因为，总是有一些动物忍不住跑去劝他们---最好
不要冒这个险。

路人丁买了一块香喷喷的鸡排，在咬下第一口前还
自言自语说：「不好意思，委屈你了，谁叫你这么好吃
。」

已经被炸得酥软香脆、滑嫩可口的鸡：
「我们的忍耐也有限度，到了忍无可忍的时候，只
好以禽流感回敬。」

一只鹅，昨天原本还和它的宝宝在池塘里嬉水，不
到一天的时间，它已经遽然和它的家人永别，被「分装
」到七个人的肚子里。
   这七个人有男有女，有老有少，大家吃完这顿饭，
当然都去忙自己的事了。

身体所有部位已经各奔东西的鹅：
「听说人类有一种游戏叫拼图，拼图打散了总是能
够组回去，我现在只有一个愿望，就是来个人把我像拼
图一样拼回去，因为我只能接受那样的自己。」

人们与亲朋好友上餐厅，吃完后，总喜欢拿起相机
来个大合照，甚至还摆出胜利的手势。

一只没事路过的蚊子：
「这下可好，正好罪证确凿。」

人，动不动就说要为谁上刀山、下油锅。
可是从古至今，有谁是真的为别人上了刀山、下了
油锅？

反倒是有数不尽的生灵，年年、月月、日日、夜夜
……为我们上了砧板的刀山、下了滚烫的油锅。
在刀锅的面前，鱼虾蟹蚵……更是连痛苦的声音也
发不出来，哪像人呀！连皮毛都没伤着，也好意思把那
句话挂在嘴边。

一出有关「审判」的舞台剧正在演出。
屠夫：「都是你的错！如果你不吃，我就不会杀，
因为又不是闲着没事做。」
饕客：「才怪！都是你的错。如果你不杀，就算我
有钱也吃不到，难道我会把整只鸡给活活生吞？」
屠夫：「不能说是你的错，也不能说是我的错，那
……那就都是卖肉的人的错，没有商人，我俩什么事也
不会发生。」
饕客：「对对对！这次您说得可真对！还有餐厅老
板、厨师、服务生都有错……」

由于内容太过精彩，还没演完坐在台下的动物们就
掌声如雷叹道：「Yes！这就是人性。」

妈妈说：「这个家庭是我的全部。」
爸爸说：「这份事业是我的全部。」
阿公说：「这块土地是我的全部。」

章鱼说：
「你们都错了，想不到这种事竟然轮得到我来教大
家。『命』，才是你们的全部，『命』没了，这一切什
么也就都没了。就像，你们吃下去的是我们的全部。」

一只倒在血泊中的鸡：
「天啊！我到底是做错了什么？」

云层背后传来这样的声音：
「我也觉得很无奈，谁叫人类这么无法忘怀你的滋
味，纵使天地间已经规定多吃肉类会生超过一千种的疾
病。我只能哀悯你并且告诉你，要人为国捐躯没几个愿
意，可是在餐桌上大家却又个个视死如归，这就是你无
法得到善终的原因。」

斥资了数十亿美金，
各国争相用火箭把探测器载往太空，
为的就是在太阳系内，
甚至更遥远的星河寻找生命的踪迹。

虽然钞票还一直在烧，
虽然也有可能是自己担心过头，
但我还是希望这些精密仪器什么都找不到，
真的最好什么都不要找到，
省得人类还要烦恼如何把美食餐厅开在外太空。

好奇的鱼宝宝又问鱼妈妈：
「蔬菜和水果都这么营养，为什么人类还不肯放过
我们呢？就只因为我们吃起来比较好吃？食物好吃真的
有这么重要吗？最后还不是都跑到马桶去……」

鱼妈妈：
「老实说，我也和你一样不明白。也许是他们人生
找不到意义，也许是他们感到生活太无趣，也许他们单
纯只是想恶作剧……」

不知从那一年开始，
原本诗意浓厚的中秋节，
却变成了全民烤肉节。

也许，
这样已经变调的中秋佳节，
应该改为纪念远古祖先的清明节。
因为纵使经过了几万年，
我们还是不忘围在石头旁烧木取火，
不忘翻烤着各种生肉和动物，
不忘呜啦啦地唱着歌，
并且还抬头与原始人看着同一个月亮。

※烤肉一小时所释放的致癌有毒废气，相当于十万支香
烟所燃烧出来的致癌量。请爱惜自己及他人的健康。

许多人吃肉吃了几十年，
人生都快要告终了，
还不知道这碗里的每一只动物，
它们是怎么生，怎么死的。

这种事，如果全天下只有一个人不知道，
那对动物而言，这里是天堂。
这种事，如果全天下有一百万个人不知道，
那对动物而言，这里还是乐土。
同样这种事，如果全天下有一亿个人不知道，
那对动物而言，将面临可怕的灾难。
然而这种事，如果全地球还有几十亿个人不知道，
那对动物而言，就如同现在一样，
似乎是一场看不见尽头的浩劫。

千百个不愿吃素的理由，
亿万个不愿放弃肉食的借口，
说穿了，
原因都只有一个，
就只有一个。

那就是---自私。
不然，还会有什么？

一餐没吃到肉，常会让人发生麻烦的问题：
「怎么感觉好像都没吃饱……」
「真是食不知味……」
「吃不下，不想吃了……」
「心情突然变差……」
「好痛苦……」
「哪里有卖鸡排……」

可见动物有多可怜……

别说要你亲手拿刀宰鸡，在割它们的喉咙之前，你
可能连鸡脖子上的鸡毛都不敢拔。
其实不是你真的没那个胆量，而是你清楚地感到心
里有着一股罪恶感。

不敢杀它却敢吃它，那是「罪恶感」被巧妙的回避
。但是罪恶感并不会在我们的生命里消失不见，它只是
一直被努力收藏得很好。

有一天，开着车在停红灯时，不经意地发现：才买
来四个月的车子，竟然已经跑了八千多公里。
此时，心中深刻地体会到，在「不知不觉中聚沙成
塔」的威力。

请下一次停红灯的时候，您也低头注意一下您车子
所累计的里程数，因为，同样是在不知不觉中，同样是
聚沙成塔，这个数字或许可以暂时做为您目前所吃下的
动物总数。
不过，还需要补充一点---
如果又加上曾经吃下的鱼卵、虾卵、蟹黄……由于
本来它们再过两星期就要孵化出生，后来却不幸沉入我
们的胃底，所以，最正确的算法是：请把您所看到的里
程数再乘以十。

如果有一天，
我的孩子问我：
「爸爸，为什么我们家都不吃肉？」
我该怎么回答他呢？

也许，我会这样回答：
「孩子，你愿意割自己的身体给别人吃吗？」
想必他会摇头。
「是的，没有人愿意这样做，更不用说是整个身体
给别人吞掉了。你只有一条命，每只动物也都只有一条
命，就这一点，大家完全相同。爸爸虽然不是品德高尚
的人，但还算是个文明人，所以我们不能用野蛮的方式
抢夺人家的生命。当你要了它的命，或者把它给吃了，
这个世上就没有人能够再救活它。」

假设当人们走进餐厅坐下来时，旁人却说刚才这些
桌椅上全都是动物的血，而且还摆放着牛头、猪头、羊
头、鸭头……，我想，就算服务生已经把桌椅擦得跟新
的一样，也没人有办法在这副桌椅上吃得下饭了。

动物身上的鲜血，当然没机会流满我们的餐桌，但
是，它们的的确确曾经在这个县市的某处血流成河，其
场景宛如人间炼狱。
如果人们觉得它们的肉质是如此完美，大家的内心
也怀着无限感激，那最有诚意的做法，不就是应该请人
抱着它们的头来见见我们吗？好让我们能够当面说声谢
谢、再谢谢……
    只不过不清楚是为什么，好像尤其在吃饭的时候，
每个人最不想见到的反而是牠的头。

每个人都应该吃过泥鳅。
从市场买回来的泥鳅一定是活的，煮泥鳅的方法就
是把水煮沸了，然后一股脑儿把它们全抛进滚水中，而
下厨的人只要想着这简直和在下水饺没两样。

当下一次煮熟的泥鳅又出现在餐桌时，不妨想一下
何时自己变得那么伟大，值得它们一只只受到这种待遇。

※很多海鲜及贝类也都是活活烹煮。例如体型较小的鱼
、虾子、螃蟹、黄金蚬、蛤蜊……

朋友的太太生了个儿子，
短短几个月内，
夫妻俩就为他们的baby拍了上百张照片，
记录孩子每一时刻成长的喜悦。

同样来自爹娘，
人类养殖的经济动物却早已找不到自己的双亲。
走过短短几个月苦闷的生命，
纵然它还是个baby，
记录它曾出现在地球的，
只有桌上一堆堆被人啃剩的骨骸。

因果篇

不管男儿或女子，
我们都不必为自身的一些小事而掉泪。
真正该令人大哭的，
是人类的愚昧，
还有那动物们所遭受的处境。

吃肉的人有想过吗？
既然它们现在都已经被宰被吃了，
那该换谁转世成为未来被吃的对象？
「第一把交椅」会是谁呢？

难道，
会是终其一生只吸树汁的蝉？

「一切众生皆有佛性。」
这句话每个人都读过、听过、背过。

那大家还吃它？

吃肉这种事，就好比自己的存折里没多少钱，却不
计后果地刷卡，刷刷刷！刷刷刷！

已经不知多少世都当牲畜的鸡鸭猪鹅：
「还要再吃吗？来呀！来呀！等你这张卡刷爆以后
，大家再来唱「当我们同在一起。」

已经有越来越多的医学报告，
说明肉类带给人体健康的戕害。
每年有千千万万的人，
因为它而不只少活十年。

吃蔬果，得健康，
吃肉品，得病痛。
其实这些事好像也不太需要医学研究，
因为事情本来就一定这样。
动物们在刀下和锅中所受的怨及苦，
如果让人吃了还延年益寿，
让饕客还与自己相爱的家人多相处十年，
那因果律或天理还要怎么运行呢？

人生最幸福的事情之一，就是身处孤独的异乡时，
还能尝到令人熟悉的家乡菜。每当把它夹起放入口中，
总让人不禁眯起眼睛，心中赞赏着「有妈妈的味道」。

   在佛教，每个有心识的众生，都被视为过去世的父
母。原因是，在过去无尽的轮回中，大家生生死死，死
死生生，因此自然曾经互为父母子女。然而，每个人在
每一世所造的善业恶业各不相同，其中有些人早已沦落
畜生道，如今却因为我们需要「饮食」，而在餐桌上让
彼此又再次相逢。
   虽然在那一世，我们也说过有多爱多爱他们。
又想起令人怀念的家乡菜吗？不管是糖醋鱼、红烧
蹄膀、还是凤梨苦瓜鸡……其实煮的时候不必放特定哪
一种酱油，这些菜本来就「有妈妈的味道」。

有一次，佛陀问弟子：「弟子们！你们认为海水多
，还是人累生累世以来所流的眼泪比较多？」
「世尊！」弟子们回答：「海水虽然多，但也不比
人累生累世因悲苦所流的眼泪多啊！在过去无数的轮回
里，每个人曾为他们父母、亲人、爱人、朋友……生离
死别所流的眼泪，的确比四大海的海水总和还要多。」

看完这个故事，或许也可以让我们举一反三---
人在过去数不尽的轮回里，因贪享美味而让生灵
所流的鲜血，不但比三大洋还多，而且足以淹没世界
的五大洲，让整个地球只露出喜玛拉雅山的山峰。
当然，此时这座山早已不能叫「喜玛拉雅山」，
而是应该称为「骨头山」，因为里面各种动物的骨头
都有，正可提供爱好学术的人类自己来做研究。

一、请您用手指比出「七」的手势，然后，记住这
个长度。
二、把这个「七」摆到自己的脖子旁。
三、想象一下，一支这么长且冷森如冰的刀，就这
样猛然推进我们的喉咙，过程很滑顺。
四、再抽出来时，就算用双手努力遮摀，也止不住
鲜血如喷泉般的涌出。
五、观想清楚了，以后任何一道猪肉料理，再也挑
不起您的食欲。除非，您打算某一世甘受这样
的处境一次又一次。

以上这些描述，并不是要恫吓谁，而是只想说明：
「感同身受」是给真正慈悲的人专用的，至于毫无
慈悲且自私自利的人，这个天地间的共识就是---让他
「亲身经历」。其他所有的事情也都一样。

寒山是唐朝著名的高僧。
某一天，刚好村子里有人娶媳妇，虽然大伙儿们敲
锣打鼓正忙着庆贺，但是寒山路过望了宴席一眼之后，
却一把鼻涕一把眼泪哭了起来，并且念出这样的诗偈：
「六道轮回苦，
孙子娶祖母；
牛羊为上座，
六亲锅内煮。」
原来，具有法眼的寒山看见惦念孙子的祖母，今生
转世做为孙子的新娘，同时，以前曾被这户人家吃掉的
牛羊，现在摇身变成了座上宾，而满桌丰盛的鸡鸭猪鹅
，却多为这户人家死去的亲戚所投胎，大家就在不知情
的状况下快乐地享用飨宴。这样的场景，怎么不让慈悲
的寒山哭泣呢？

「欲知前世因，
今生受者是；
欲知来世果，
今生做者是。」
如果，我们对肉食还是念念不忘，那请记得在自己

即将两腿一蹬之前，一定要跟晚辈们交待好：
「财产已经都分给你们了，所以等我阖眼以后，你
们千万可别乱来。」

四百年前，哲学家笛卡儿主张动物没有心灵，也没
有知觉，它们只是一部部精微的机器----就像时钟。
    至于动物被杀时所发出的叫嚎，只是时钟内的弹簧
被碰触所发出的声响，动物的身体怎样也不会有感觉。

在这个地球上，
不是佛陀的信徒最多，
也不是耶稣的信徒最多，
而是笛卡儿的信徒最多。

千百年来，
主张素食的人，
总受到非常多的误解、嘲讽、和提出疑问刁难。
从今起，
就让我们吹起「平反」的号角，
不是为了自己的委屈，
也不是为了与人相争论，
而是为了让正确的道理植入人心，
为了帮助动物生灵能够免于苦难。

如果有人说：
吃素会没体力。

请您这样答：
那孙基祯每次比赛都应该跑最后一名。

※韩国选手孙基祯先生，是第十一届在柏林举办的奥运会
马拉松冠军，这也是韩国历史上的第一面奥运金牌。由
于孙基祯终身素食，所以改变了世人对于「吃素会没体
力」的刻板印象，并造成日后德国素食主义盛行。孙基
祯享年九十岁，他的铜像耸立在柏林市。

如果有人说：
吃素会影响养殖业的生意。

请您这样答：
那林肯就不应该解放黑奴。

如果有人说：
鸡，本来就是要给人吃的，不然干嘛养它？

请您这样答：
人，与其说「养」它，还不如说大家「计划」牠。

如果有人说：
只要我们平时做事对得起自己的良心，那又为何一
定要限制自己的饮食呢？

请您这样答：
「良心」这种东西，是最难判断的了。
一碗饭里，您可以�