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标题: 端午节的起源
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端午节的起源

端午节的起源
+H0q-|,r$A7a爆米花论坛资料来源:华夏经纬网
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(J5t&S"L1l"Q.q提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧!农历五月初五,是中国民间传统的端午节。每一年的这一天,许多人家都会包粽子,妇女和孩子们喜欢用丝绸之类缝制成小小的粽子、鸡心、葫芦、樱桃以及小猴、小虎形状的手工艺品,端午节时和香包一块儿,选出一两件挂在胸前。认为这样做可以防病,戴到端阳正午时,把它扔掉,称谓"扔灾"。
.I8T#b1A$z2l2j#P
#n2w8f7? J4]9i'^*N2U相传战国时代,楚秦争夺霸权,诗人屈原很受楚王器重,然而屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对,不断在楚怀王的面前诋毁屈原,楚怀王渐渐疏远了屈原,有着远大抱负的屈原倍感痛心,他怀着难以抑制的忧郁悲愤,写出了《离骚》、《天问》等不朽诗篇。www.ericsoo.com*v8Q&`9Z5B5k-`

*M(X1[7m#P5jwww.ericsoo.com公元前229年,秦国攻占了楚国八座城池,接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋,冒死进宫陈述利害,楚怀王坏?惶??炊????鸪鲔??/SPAN>[楚国的都城]。楚怀王如期赴会,一到秦国就被囚禁起来,楚怀王悔恨交加,忧郁成疾,三年后客死于秦国。楚顷衰王即位不久,秦王又派兵攻打楚国,顷衰王仓惶撤离京城,秦兵攻占郢城。屈原在流放途中,接连听到楚怀王客死和郢城攻破的噩耗后,万念俱灰,仰天长叹一声,投入了滚滚激流的汩罗江。
,D.s5{0v%H E
,j u+z*e'v*J h江上的渔夫和岸上的百姓,听说屈原大夫投江自尽,都纷纷来到江上,奋力打捞屈原的尸体,并拿来了粽子、鸡蛋投入江中,还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽,使屈原大夫尸体免遭伤害。从此,每年五月初五屈原投江殉难日,楚国人民都到江上划龙舟,投粽子,以此来纪念伟大的爱国诗人,端午节的风俗就这样流传下来。

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包粽子

包粽子
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(~5{1O E.}!i爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献可以請會包粽子的家長來協助指導進行。
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;a/U*d(N*k8u ~7d爆米花论坛1.材料:糯米、香菇、豬肉、乾蝦仁、醬油爆米花论坛,o5X.^#\"R5G!Z
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2.工具:蒸籠、竹籜(或竹葉)、鹹草(或棉線)
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"z%O4a9O#_6m#H:~8zwww.ericsoo.com3.做法:爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐;O/C"_1|6Z
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(1)將桂竹的竹籜來包粽子或麻竹的竹葉洗乾淨,晾乾備用。
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(2)糯米泡水八小時,然後將香菇、豬肉、乾蝦仁、醬油等和糯米一起炒熟備
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         用。
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(3)將竹籜(或竹葉)摺成漏斗形,裝上已炒好的糯米飯,包成三角錐的形狀。
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*S;m!h-P6g.W-k&S爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献(4)用鹹草(或棉線)將粽子綁好成串。7m2M(v(d(p)]$X
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(5)放到蒸籠去蒸熟,此種粽子吃起來較Cute;第二種方法是用生糯米加上配料,
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         將包好的粽子,後放到鍋子裡去煮,此種方法所做成的粽子較熟爛,  4x8F:{#Y,C2H/M.l,J

#P"c%g3[6W5E!]"?3b爆米花论坛         也有許多人喜歡吃。

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端午節來源
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      農曆五月五日是端午節,和春節、中秋並列為最重要的三個節慶。 端午節時值夏季,正是疾病開始流行的季節,因此端午節的由來, 可追溯為驅邪避惡,以求身心的平安,後來加入愛國詩人屈原的傳說, 更增添了端午節的重要性。爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐-a"]0S3L,f l*a(A7r

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      為了驅除疾厄,端午節時可見住家門口都掛菖蒲和艾草,以及「鍾馗」的畫像,成人飲雄黃酒, 並讓小孩身配香包,這些物品據說都有避邪,保平安的作用。此外,若能在正午時將雞蛋直立起來, 表示來年會有好運道。
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      當然﹐談到端午節﹐屈原的傳說是不能不提的。屈原是戰國時代楚國人,忠心愛國,曾多次上書楚王,無奈楚王卻聽信小人,遠離屈原, 屈原因感懷局勢動盪、國事不振,竟投汩羅江自盡。據說屈原是在五月五日投江,由於楚國人非常愛戴屈原﹐當時非常傷心﹐漁夫們划著船到處找不到屈原的屍體, 為了不讓魚蝦去咬食屈原的屍體,人民就以粽葉包了飯、肉、雞蛋等食物丟入江中餵魚蝦﹐並倒一罈雄黃酒來灌醉魚蝦。從此以後每年的五月五日--- 端午節時划龍舟、吃粽子,以紀念屈原的愛國情操,又因屈原是名詩人,所以端午節又稱詩人節。  爆米花论坛1}(C(e:J3v

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6h$`!T"n*]*x#{-K    而划龍舟的由來原是一祭水神的儀式,為了消災祈福,後來附會為鄉民撐船尋找屈原的身軀。

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    五月初五是中國傳統節日端午節。在台灣,端午節可謂是粽香四溢,熱鬧非凡,除了家家戶戶要吃粽子、喝雄黃酒、插艾葉菖蒲、挂香包外,連日來,台灣各地還舉辦了賽龍舟等一系列慶祝活動,敲鑼打鼓,歡歡喜喜,展現了台灣民間對於傳統習俗的強烈情感。
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端午節又稱端陽節,在台灣還稱"詩人節",是中華民族夏季最盛大的古老節日之一。
'q+[(J:f&x4x/B+S爆米花论坛    端午節,又稱端陽節,在台灣還稱“詩人節”,是中華民族夏季最盛大的古老節日之一。傳說中,端午節的由來是人們為了紀念偉大的民族詩人屈原。當時楚人因捨不得賢臣屈原死去,於是有許多人划船追趕拯救,爭先恐後,是為賽龍舟的起源。千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已深入人心,端午節因此具有了濃厚的愛國主義色彩。
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和祖國大陸相比,台灣的端午節有很多自己的特色。台灣端午節的習俗你知道多少?'{"`;e.Q/F+C2p
一個富有神奇色彩的習俗,取"午時水"。
$f/[.h7l-B!F%x爆米花论坛    據說當年鄭成功佔領台灣時,部隊開到大甲鐵砧山,急需食水,卻找不到水源,鄭成功便插劍入地,祈求泉水涌現,拔劍後果然山泉噴涌。由於當時正是端午節午時,此水便被稱為"午時水"。從此,"午時水"聲名遠播。每年端午節午時,台灣都有許許多多民眾求取"午時水",以保平安。 爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐&x"Z+|0N&B
台灣端午節最有趣的活動是"立雞蛋"比賽。
8x&H6y(Q;j:V1S爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐    那就是在端午節正午12點正,誰能很快將一隻雞蛋立起來,誰就會有好運。據報道,在去年基隆舉辦的一次"立雞蛋"比賽中,參加比賽的千名市民有602人獲得好運。www.ericsoo.com![1V%k"_:]7r*f
家門口挂菖蒲、艾草和貼鍾馗畫像,成人飲雄黃酒,小孩子佩香包。爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐#U*@%z;t5b;m)V(G:Z
    這些據說都有避邪保平安的作用。為了驅除疾厄,端午節時可見住家門口挂上菖蒲和艾草,及鍾馗的畫像。菖蒲因其形狀如劍,又稱"水劍",與艾草都是傳統袚鬼驅邪的聖物,用紅線扎成一束倒挂在門上,形成端午節的特殊景象。民間相信"鍾馗"是鬼王,具有鎮鬼伏妖的威力。喝雄黃酒當天成人可飲"雄黃酒",雄黃是一種礦物質,調在米酒中便成雄黃酒。據說雄黃酒可消除疫病,但不可多喝;至於兒童無法喝酒,則可用手沾酒在額頭上寫一個"王"字,一樣具有驅毒的功能。小孩身配"香包",具有避邪保平安的作用。香包是用各色綢布製成囊狀,裏面放置香料而成,在舊時是一項極重要的女紅,現今民眾則多用購買,造型更加豐富多變。*k-R$c"Y:~,w
粽子是端午節的標誌應景食品,今年島內的粽子又有什麼新花樣呢?爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献9y p!U0R y'[/S
    在台北市南門市場,業者看準近來天氣越來越熱,另辟蹊徑地推出清涼消暑的"冰心紅豆甜粽",希望借著冰涼、甜而不膩的口感,讓民眾在迎接炎熱端午的同時,也能吃進清涼,消暑氣。提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧! y4D1|,b(~+a7C
    由於粽子熱賣,許多大零售市場已經出現了人擠人的盛況,商家忙得連煮粽子都來不及。據攤商介紹,今年商家為吸引顧客,推出了不少特殊粽子,但賣的最好的還是傳統口味的粽子。4?%~:t8b/g$L
    有人在市場買粽子,也有人去五星級飯店品嘗高檔食材製作的肉棕。香格里拉遠東國際大飯店今年就推出豪華的"北京烤鴨鮑魚粽",以日前在全臺掀起一陣風潮的烤鴨,搭配鮑魚、冬菇等食材,再以甜面醬拌炒製成內餡。另有一家飯店推出的"啤酒酵母鮮肉粽"則鎖定時髦的年輕族群,選用梅花肉、啤酒、紅蔥頭、長糯米等食材,讓整個粽子充滿濃濃的啤酒香。
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