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标题: 〓〓运动★★饮食〓〓 #20 (有助于恢复体力的食物)
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〓〓运动★★饮食〓〓 #20 (有助于恢复体力的食物)

饭后运动好不好?www.ericsoo.com6R:P,j%V8o;D-B6B-c6P
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  饭后跑步或者运动是不可取的。因为吃饭后消化器官需要大量的血液供应,进行紧张的"工作"。若在这时跑步或运动,势必使骨骼肌"抢走"许多血液,结果造成消化道缺血,不但胃肠的蠕动减弱,而且消化液的分泌也会显著减少,这将引起消化不良。爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐9Z(^(_8i0M4X!u
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  饭后跑步或运动,有时还会引起腹痛,这是为什么呢?原因可以是以下几点:%E)k"M8p i7`)V

s7b&]2k'g爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献  1、饭后胃里装满了食物,运动时震动胃肠,使连接胃肠的肠系膜受到牵拉,引起腹痛。
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  2、运动时血液的分配从消化道转移到骨骼肌,促使消化道缺血而导致胃肠道平滑肌痉挛,因而发生腹痛。爆米花论坛"c5r#[)K#c,O$o8w

+^)X)`'P1b爆米花论坛  3、运动时全身需氧量增加,平时缺乏锻炼的人肺活量小,这时努力喘气容易出现呼吸浅而快。这使得胸腔负压减小,造成肝脏血液回流受阻,则导致肝脏淤血、肝包膜张力增大而引起肝脏疼痛,表现为右上腹疼痛。
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i9A3o4a A/c爆米花论坛  4、其它胃肠道疾病,包括阑尾炎恰好在饭后运动时发作。
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;~2^+i$p:f4Z)m0`0Wwww.ericsoo.com  前三种情况在运动停下来以后,腹痛很快就会缓解。第四种情况是器质性疾病,疼痛较前三种历时长,而且多数会逐渐加重,对于这种腹痛,应该及时去医院诊治。www.ericsoo.com!R0{(X,b8q8~ G
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  饭后休息一段时间,一般1~2小时以后再进行跑步或作其他体育锻炼才是适宜的。
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  运动后能否吃东西?
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  开什么玩笑,当然可以。有些人运动后饿得要命,难道要眼睁睁地饿死吗?爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐3S(`3A7z*y
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  我们以前就说过了,饿了就去吃,况且你还是做完运动了呢!更有理由吃些东西,来补充体力。爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献-u!~7r7g4S*^;I+g

6k5T3v#q-K0S)T&p爆米花论坛  感到饥饿,就是身体要求补充能源,问题症结不在于是否能吃,而是“吃什么”。在运动之后,你啃掉的是一篮子炸鸡块,还是低脂、多蛋白质、高营养的食物,才是我们真正应该关切的。
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.^+@1d7Z:o6b8j爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐  运动中可否饮水?爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献*\3i/U#t!a.Z,R4v'c
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  运动时要消耗大量的水分,同时随着汗水流走的还有各种无机盐,所以运动时或运动后要及时补充水分。提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧!(K5G9A;t-S)l&H0I

)|7J3N/V#I"@0]7g&`www.ericsoo.com  可别让自己脱水,满头大汗的你,赶快喝点水补充一下吧!
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(U*D V;y'v7D1s&[%|8c#h.v&\ M提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧![ 本帖最后由 布鲁斯 于 18-3-2008 07:53 PM 编辑 ]

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蜂蜜----肌肉恢复的灵丹

以前的研究证实,在进行剧烈的负重训练后,补充一些碳水化合物与蛋白质能够增强肌肉恢复的效果。最新的研究证明,在众多的碳水化合物中蜂蜜效果最佳。
)j-j5G/s!O&D1B$y爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐
,N4v:m \"[提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧!  负责研究的美国曼菲斯大学运动营养实验室主任理查德?克雷德博士指出,关键是蜂蜜能在训练后两小时内帮助人体维持高标准的血糖水平。
(W+C*t.Q2N4\-z%M提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧!爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐7p.u:g/H)Q
  血糖是血液中所含的葡萄糖,它是人体主要的能量来源。血液中葡萄糖的浓度过低,便会出现低血糖反应,严重影响人体生命活动的正常进行。因此,训练后维持较高的血糖水平,对肌肉的恢复至为重要。而碳水化合物是人体内葡萄糖的主要来源,这就是为什么在补充蛋白质的同时还要补充碳水化合物。爆米花论坛(w$t!m!r)e-y!D+f8G4G&J
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  问题是负重训练后身体会增加胰岛素的分泌,以促进蛋白质的新陈代谢。而当体内胰岛素的含量上升时,血糖就会随之下降、所以要想维持高血糖水平并不是件容易的事。爆米花论坛7_-r;k'~,s.h)R,g1^3k
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  研究人员对39位运动员进行了实验,他们都在剧烈的负重训练后立即补充蛋白质及碳水化合物。同是碳水化合物,一些人补充糖,一些人补充麦芽糖糊精,另一些人则补充蜂蜜。结果,只有喝蜂蜜的那组人在训练后两小时之内维持了理想的血糖含量,而且这些人的激素水平也证明,他们的肌肉处于理想的恢复状态。爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献-j2w"H*Z9l I!M5|9~ U

+d3O8b3I%x爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献  这对健美运动员和健美爱好者来说是个令人振奋的消息,因为像蜂蜜这样便宜而又随处可得的食品毕竟比市场上那些昂贵的营养品功效更好。

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樱桃果汁可缓解肌肉疼痛

据《不列颠运动医学》报道,运动后喝樱桃果汁可以缓解肌肉扭伤和肌肉过度疲劳引起的疼痛。8@.O$T:O0}8n(P6?
www.ericsoo.com#i8\-o/t9[;~2P p
研究表明,肌肉的运动性损伤对樱桃果汁中的抗氧化剂有明显的反应。
*{9?4?.^'C!K)F!F2`爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献
,u#D2p3H!G7u0["a,x8g8k研究人员通过两组人员对比和交换的实验发现,喝果汁的人的肌肉力量比不喝果汁的人平均高16%,肌肉疼痛程度低10%左右。爆米花论坛*k5W!|0n"U(T
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即使对同一个人在其喝樱桃果汁和不喝果汁的对比期中这种差别也十分明显。

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健美营养十大误区

1965年第一届奥林匹克先生拉里.斯科特说:“健美百分之九十来自营养”1993年肖恩?雷也有同样的说法:“我可以轻而易举地、愉快地完成力量训练和其他训练,但是饮食及辅助食品的补充则要有一定的规则。“高水平的职业健美运动员会称出、测量出或计算出他们吃进去的每一回饭。一般健美爱好者为了获得最大的进步,营养摄取也要达到如此精确的程度吗?回答是肯定的。精确度不一定那么高,但营养确是成功的关键因素之一。没有科学的营养供给,健美就会变成一种平淡无奇的力量训练,对健美运动员来说就为将来被淘汰埋丁了祸根。爆米花论坛)R4L.}8_,w1J:u1x/^6l
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  现代健美营养讲究科学性,要通过识别错误的营养方式来获得正确的营养方法,本文就是为了起这个作用。
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  1.过量饮食
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  过多的热量摄入会造成脂肪堆积。过量的饭食就是首要的错误营养方式。经过艰苦训练而获得的强健肌肉,如果被一层厚厚的脂肪所覆盖,会是一种什么样的感宽呢?显然,超重了就要少吃,少吃才能降低体重。请注意,如果你只是吃得少了,却仍保持原来的饮食结构,结果体重是减轻了些,但肌肉所占的比例没有变。
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)w/t3G:z:D8f提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧!  要想减少脂肪,保持肌肉健壮,除进行有氧运动外,就要讲求合理营养,要吃一定数量的蛋白质、碳水化合物和脂肪,并学习一些营养知识。要了解食物所含的营养素,掌握营养标准。为了增加肌肉,你需要蛋白质;为了保持精力和运动能力,你需要碳水化合物;为了减掉脂肪,获得身体外形的改观,你需要一定数量的营养,但不可超量,应了解足量和超量的区别。每个人都不一样,要自己尝试。提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧!6[)c-A"w6`(F%C2o
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  2.缺量饮食爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献3F'W"H;~/I:~$I
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  饮食不足与饮食过量具有同等的危害性。如果饮食中缺乏正常的营养,就不可能练出健美的肌肉。足量的蛋白质、碳水化合物、脂肪是肌肉训练所必需的。你需要高质量的食物来增长肌肉,需要大量地摄取这类食物。一个具有正常心血管功能的健美训练者,因为有额外新陈代谢的需求,所以要有额外的营养补充。
;y8w.P/L&W#h/r9h6`爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐"K.k:v%r0j7`0F
  3.摄入蛋白质不足www.ericsoo.com$R$B;Z.X;g)[7Y

7y1l7p-\8S,{7R2A;J爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献  蛋白质是肌肉增长最重要的营养源。问题在于摄取纯蛋白质,而蛋白质与脂肪通常是共存在食物中的,肉、禽、奶酪等主要蛋白质食物都含有大量脂肪。健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽。牛排等。这些食品能提供充足的纯蛋白质。每天每磅体重应摄人1一1.5克蛋白质,可将食物分成4一8份,有间隔地进食。
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-^$i N6d+j,I-S1m!`爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献  4.不为自己准备膳食爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献4Q'e2?+r,t0r Y!?/T9Q3H
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  准备膳食是一问非常重要的技术。要练好健美,必须自己准备膳食。而大多数健美运动员,包括一部分女运动员都不亲自做饭,这就大锗特错了。要知道依赖别人,或饭堂,或快餐店,是无法满足健美运动员少吃、多餐、营养丰富的进食需求的。你不仅要严格控制饮食,而且要创造性地做出多种饭菜,不然你的饮食就会格外单调。去皮去内脏的食物是健美运动员训练日和休息日的食物,但你要有想象力,有创造性,这样鱼和鸡蛋清才不会变得单调。要想变单调无味为丰富多彩,就得看书、找食谱然后自己进行精心调配。提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧!5{3g']!h/t4t5a)f3i
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  5.不做营养记录
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!C(B#F3G$Y,S%j%h提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧!  制订一个营养记录表,记录下什么食物有效,吃下后的肌肉感觉,什么食物无效等等是非常必要的。长期坚持下去,你就会根据以往的资料对食物营养做出精确的、正确的、明智的评估与调整,以使营养摄取保持最佳状态。所以,一定要做营养记录,如进食时间、食物类型,蛋白质、糖、脂肪、钾、钠、钙、维生素等基本摄人量等等,以及自己的身体状态。为此,你还要买一本有关食物营养的书,以便随手查阅。
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$M$~/Y&G$V.[5d;t-O+]"~www.ericsoo.com  6.太多的脂肪和糖爆米花论坛#d+l,{!R:p:U9T:f

4r(w+o5V v)L*M!G.n$J0\爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献  脂肪是热量最高的食物,每克产生9大卡热量,而且是最难消化、最易储存的物质。尽管大阳和其它身体组织需要一些脂肋,但需要量很少,一般低脂食物所含的脂肪已足够用了。在体内糖最易转化为脂肪,而且低脂食物也可能含糖,多吃后同样会转化为脂肪。一些运动饮料、运动营养品都含糖,不能多吃多饮。总之,每天脂肪的摄人量不得超过总热量的15%。
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+j5T/L%N&?+S9e1n提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧!  7.饮水不足
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#e8g(z/w7S7H:A爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献  人体含有67%的水。水分子参与全身的新陈代谢。多饮水可使微血管保持清洁、畅通。经常清洗身体细胞组织,可使肌肉细胞得到再生。每人每天以喝2.3升水为好。
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  8.缺乏正常平衡
7A,P0K;['v-[.k*q爆米花论坛   WWW.ERICSOO.COM 呈献
'm!E+X1T5s${0e-h+V爆米花论坛  在体内维持正氮平衡才能给肌肉生长提供条件。怎样才能做到呢?每天2一3小时进食一次。一天中有规律地少量进食,身体会最有效地吸收营养成分。进食高蛋白和碳水化合物,且最好用同等的时间间隔进食。怎样做到2一3小时进食一次呢?一个营养面包加一杯脱脂奶,可提供50克蛋白质和50一100克碳水化合物。吃一个三明治或喝一怀蛋白质饮料能花多少时间?吃一份水果加一个鸡脯又能花多少时间?显然,准备充分的话什么都不会影响,很容易做到。
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  9.每餐的食物搭配不当提供最新精彩的时事及新闻动态,介绍您的朋友一起来玩吧!"Q;i d+J8b-O0f0G
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  不平衡在现今世界无处不在,饮食也不例外。营养学家所说的食物平衡与健美界所说的食物平衡有所不同。健美认为最理想的食物平衡是吃精蛋白质,含淀粉和纤维素的碳水化合物,少许脂肪,比例要因人而异。有些人对碳水化合物敏感,不能多吃含淀拗的碳水化合物,不然就会使皮脂太厚;有些人吃土豆和米饭效果很好。人的新陈代谢功能各具特色,不能干篇一律,进食比例可以自己调整,大至是:50%碳水化合物,35%蛋白质,15%脂肪。目的是减少脂肪,增加肌肉。怎样做到50:35:15呢?最简单的办法就是拿一个盘子,盛50%的米饭或土豆、山芋,另一半盛鸡腿、鱼或牛肉,不必担心15%的脂肪,上述食物已含有足够的脂肪了。爆米花,爆米花论坛,新闻站,贴图区,灌水区,BatuPahat,美食介绍,新闻爆料,柔佛州,中文论坛,免费论坛,烹饪食谱,动听音乐)W#]/Y6R9?-_
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  10.忽视辅助食物
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  接照上述原则进食,还有一些漏洞和不足,再加一些辅助品就完善了。有人觉得辅助营养品贵,还怕它和正餐有冲突等等。错了,有条件的话,不妨服用一些高蛋白粉,复合维生素,以及牛肝片等等,因为它们对你的恢复,增加训练强度,完善体格等会有很大帮助。

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