我知道有"Ajisen Ramen" 还是第一次看到 “Ajisen A La Carte".是不是真的“Ajisen”的连锁店啊？

Banang那间是绝对正牌的。日本官方网站有Batu Pahat分行。
http://www.aji1000.co.jp/shopinfo/kaigai.php?txt_Kuni=マレーシア

A La Carte是指小吃的意思！所以这家应该是专卖小吃的！

第一，价格会贵的原因，是因为整间餐馆的用料，里里外外，都是坐飞机到新加坡再转口进来马来西亚，吃进口里的都是日本的原产，就算放在桌上的胡椒粉也是进口的，你绝对找不到buatan malaysia的字样。

第二，总公司对某些食物有特别的要求和秘方，为了品质保证，所以有些食物是制好了才送来的，因此冷冻成了无可避免的事，这就是特许经营（franchising）的一部分。就算是KFC，也不列外。

第三，一碗拉面的分量是足够的，通常都会有剩，肯定吃得饱，算起来也不会太贵。加起来的价钱 = 一碗沙锅鸡饭+红豆冰+一杯水 = 一碗拉面+免费添加无限量绿茶。

[ 本帖最后由 ah_hu 于 8-4-2008 01:38 AM 编辑 ]

中国有拉面拉米粉。。。可是并不意味着这是中国的代表，只能说是 中国原发。
味千拉面也一样，是原发于日本的熊本，可是并不代表日本。

同样的汤底和配料？就像不同款式的汉堡，只换中间那块肉，你还不是吃得津津有味？就算是贪吃街的虾面果条面，也是同样的东西，同样的做法。sushi也只是换了糯米团里夹的东西，但还是糯米团。除非是两种风格的食品，否则必有相同之处，这就是饮食业。

每个人都是一样的，对自己喜好的事物都是赞得完美无缺的。
每个人都是一样的，对自己讨厌的事物都是贬得一文不值的。

衡量一下自己的口味所在，本身的消费能力，对食物的欲望。。。。
世上的每样事物都是为不同人而设的，并不是只为你我本身而设的。

taman banang 的 ajisen 菜单比较完整，面和小食都有，现在也有折扣和优惠价。
因为ajisen ramen 比较属于正餐，不像吃点心，所以正餐时间才比较有人。
很少人会把一大腕的拉面当点心吃的。。。所以点心时间大家都会去喝茶，他们的员工就拍**了。。。

不妨一试，完全进口的酱料配料，外软内硬的双层拉面，绝对让你吃得饱。
至于尝试后的口感。。。因人而异。