【重油风味蛋糕】姜味蛋糕

姜味蛋糕

[size=12px]姜味蛋糕

我知道这里很多人不喜欢姜，可我就是喜欢，我再发一个，呵呵。

材料：3杯面粉，4小匙姜粉，2小匙肉桂粉，1杯黄油（室温放软）， 一杯红糖，1杯开水，1杯糖蜜（blackstrapmolasses),2小匙苏打粉，2个鸡蛋（打匀），一点鲜奶油

烤箱预热到350F/180C,9寸烤盘抹油。
把面粉、姜粉、肉桂粉混合。
黄油和红糖在大碗里打发
另用一个大碗，把糖蜜融于开水，搅入苏打粉，搅匀。
把面粉糊，糖蜜糊和黄油糊全部混合，搅匀，倒入鸡蛋液，再搅匀。
倒入烤盘里烤55-65分钟，即可
放凉后可抹一些鲜奶油。
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上面黄色的是什么来地？？？？

谢谢分享~esi_yeah