【重油风味蛋糕】Cake au légumes （咸味蔬菜蛋糕）

Cake au légumes （咸味蔬菜蛋糕）

[size=12px]其实是我乱起名字．

有次在法国人家里吃到，非常的喜欢，于是就请教方法，主人大概说了下，我也就心计了．问主人叫什么名字，主人就说叫cake，冷餐会的cake，没其他名字．法语的cake并不是指那种松软软的蛋糕，那种叫做gateau,而是指硬一点的含鸡蛋的综合糕点．

材料：

A：鸡蛋　３个 、牛奶 50 G 、橄榄油 50 G 、糖 20 G 、盐 2 G
B：面粉 160 G 、泡打粉 5 G  
C：培根 100 G 、橄榄粒 30 G 、番茄干 50 G 、奶酪丝 50 G 、BASIL 随意


做法：

1 将A料搅打均匀。
2 将B料过筛，拌A料中。
3 C料的材料，都切碎，奶酪丝就不必了。然后通通拌入面糊中。
4 烤箱预热，180C，45分钟左右，请根据自家的烤箱。
[/size]


[IMG]http://i174.photobucket.com/albums/w85/hongbeixt/xieweidangao.jpg[/IMG]

[IMG]http://i174.photobucket.com/albums/w85/hongbeixt/xieweidangao1.jpg[/IMG]

谢谢分享~~~~~~~~

谢谢分享~esi_yeah