【基本餐包】绿茶面包

原料准备
1、鸡蛋一个打散；
   酵母粉一大勺 ，一小勺绿茶粉，奶油10g，黄油若干（大概比奶油稍微多一点点），混合融化（扔微波炉15秒就好）

2、酵母和绿茶粉用温水化开，黄油放凉。

3、酵母绿茶水、鸡蛋混合，不够再加点水充数，凑够半杯。

4、一杯半面粉。

5、1/2杯白糖。

6、一点点盐。
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和面[/b]


1、面粉中间拨拉出个坑坑。

2、倒一点鸡蛋酵母绿茶水（超级复杂滴名字，其实就是刚刚混合的那半杯液体啦），用筷子拨拉成小面疙瘩。

3、拣出来放到一边不要碍事儿。

4、继续拌面疙瘩，直到全部拌完。

5、揉成面团团。

6、把放凉的黄油倒在案板上，慢慢揉进面团去（这个过程有点犯恶心，没办法照相，直接看成品吧），然后就开始漫长而痛苦滴揉面过程

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发面


1、面团揉好，盖上保鲜膜，记得保鲜膜上先抹油啊。扔到烤箱里去发面，温度控制在30度。

2、面团发的胖乎乎的，取出来减肥～～不，揉面！

3、分成小块块儿，做成面包，根据喜好，发挥艺术天赋啦

4、都做好，扔到烤箱里面去发面，温度控制在40度。

5、白胖子出来喽。:)

6、另外一家白胖子。:)
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烤面包



1、190度，大概30分钟吧，记得用锡纸上面挡着点，下面用烤盘盛点水来加湿。
   然后再去掉挡着的锡纸，用上火5分钟给面包上色。
   
2、趁热掰开一个看看，结构还是不错滴嘛！

3、另外一炉，小心谨慎看着出炉滴，还不错哦！:dh27

4、可惜烤完最后一炉偶家懒虫就拽着出门了，只来得及照了全家福，忘了照个人相，这个是晚上回家后才补的详细内容图，不过这个时候面包已经凉了很久，内部组织有点发干了，不太好看了，诸位将就看看吧！
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谢谢分享~esi_yeah