【麦芬muffin】香橙Muffin

[align=left]搬来拉夫堡都大半年了，迟迟没有开过烤箱。。。[/align][align=left]终于接着过年的借口小烤了一回，拿着久违的打蛋器，称，搅拌勺，量杯，心里莫名的激动，一阵阵淡淡的幸福感！[/align][align=left]从基本做起，家里买的橙子都快不行了，于是想起以前看爪子JJ的方子，做了香橙Muffin[/align][align=left]无盐黄油100g， 低粉130g， Egg×3，suger×100g，泡打粉1tsb[/align][align=left]橙子一个，皮刨丝，橙肉切碎去掉所有白色部分备用[/align][align=left]本来橙子也会出水又陪了3个蛋，就不用牛奶了！！[/align][align=left]过程异常简单[/align][align=left]奶油加糖打发，至乳白状[/align][align=left]加入鸡蛋，一个一个加哦，一个搅匀再加另外一个，最后加入橙皮丝，橙肉拌匀[/align][align=left]所有粉过筛，加入拌匀[/align][align=left]170度预热，25分钟（各人烤箱威力不同哦）[/align][align=left]家里灯光实在不好就没有拍过程了，当打开烤箱的那一刻，久违的温暖又回来了[/align][align=left][img]http://farm1.static.flickr.com/102/391884414_a93d5b02c9.jpg?v=0[/img][/align][align=left][img]http://farm1.static.flickr.com/175/391884415_134662ea96.jpg?v=0[/img][/align][align=left]组织还是比较细腻的 [img]http://img3.pp.sohu.com/ppp/blog/images/emotion/5.gif[/img]  [/align][align=left][img]http://farm1.static.flickr.com/141/391884416_37e56c79ce.jpg?v=0[/img][/align]

谢谢分享~esi_yeah