黑胡椒牛柳

材料：
嫩牛肉………半斤
洋蔥…………1個
大蒜屑………半湯匙
醃肉料：
醬油…………1湯匙
太白粉………1湯匙
水……………1湯匙

綜合調味料：
辣醬油………1湯匙
黑胡椒醬……2湯匙
酒……………1湯匙

做法：
1.牛肉逆紋切粗條，用醃肉料醃半小時。
2.洋蔥切絲，用油炒軟，加少許鹽調味，盛在盤中墊底。
3.鍋中油燒至8分熱，放下牛柳過油，撈出，瀝淨油。
4.另用1湯匙油爆香大蒜屑，放下牛柳及綜合調味料炒勻，便可盛放在洋蔥上。

谢谢分享... ...

听起来好好吃哦~~哈哈..
肚子饿了~~esi_onion68