大蒜好處多

近年大蒜在健康食品界大行其道，成為熱門之選。人們買蒜丸，是為了取得其天然好處：[color=DarkOrchid][b]防感冒、防癌[/b][/color]。   
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'@YL7^ x!YMQ-E 　　事實上，在美國曾進行白老鼠測試，證實大蒜確實有防癌功效。實驗中，兩組老鼠同時餵食致癌物質，但實驗組加餵大蒜粉。結果發現，其患癌比率甚麼健康食品也不給的對照組低七成之多。   
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[?2kOW 　　可能你覺得癌症離你甚遙，其實大蒜的功效不止於此。大蒜可以[b][color=DarkOrchid]降血壓、調整膽固醇、改善血管硬化、預防血栓塞[/color][/b]等，對於現代都市人流行的[b][color=DarkOrchid]心血管毛病[/color][/b]，具有高度的防治作用。最重要的是，吃大蒜並無任何副作用.
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　　為[b][color=DarkOrchid]防口氣[/color][/b]，人們傾向買大蒜丸。但要注意，大蒜製成品可能經高溫加熱，原來有效的蒜素和揮發油可能會大量流失，減低其醫療價值。較理想的吃法是生吃，例如把它切細撈飯，或者煮食用，例如煮湯時多放一點。   
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XDs~;`!^*E+g 　　不過，由於大蒜性質帶熱，體內熱盛者，不宜多吃。如[b][color=Red]患鼻敏感，鼻塞、鼻竇炎、肝炎者，則應避吃[/color][/b]，以免症狀加劇，得不償失。有些人[b][color=Red]吃大蒜會敏感，脾胃虛的人，吃大蒜可能會刺激腸胃[/color][/b]，須加留心。   
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eU(Jq P-w^8x z 　　為[b][color=DarkOrchid]預防香港腳[/color][/b]，可將新鮮蒜頭切粒，放進鞋頭，有殺菌作用。