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15-5-2008 08:35 PM Expressoo
世衛組織評選~全球10大垃圾食物

全球10大垃圾食物
/w&R`!kd9@ 世界10大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首,也是造成健康問題的重大因素,為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
V6P rv\-J/Yi 9tiKWtC{E
1.油炸類食品7]6a'zP$H)l2l%A
◆導致心血管疾病元兇 ( 油炸澱粉 )
'`/w`:t ce ◆含致癌物質
(W y}F?/ogko.S ◆破壞維生素,使蛋白質變性HTy0o N
-Vg] b/K&I%RJ'M
2. 醃制類食品K?S`4C$o2T
◆導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌
o6u)M{[o ◆影響粘膜系統(對腸胃有害)J9s(xwt {&Xqs$e
◆易得潰瘍和發炎
}aOnQ+d| ?m.{6i|
3. 加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)8xO Z s+J
◆含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
nJ u+h&j7e{ GX ◆含大量防腐劑(加重肝臟負擔)U#m'f,Wt$tYZ_X

Q$Z%H z&zD!BA%A 4. 餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾):r,C0O6SW_ lg
◆食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)
]3Uk%o7k7Ve;j&z ◆嚴重破壞維生素
ec];wrh Lwe ◆熱量過多、營養成分低&i!t xDcT @Sl4xt o7S
c;t.S*snS'M$u
5. 汽水可樂類食品'A8~*c#O t+B,t
◆含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣:G1G"E#J$A*r7w%c
◆含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐
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pHvh7r 6. 方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)
q*u x!`FZI ◆鹽份過高,含防腐劑、香精(損肝)
1AB sbU!k4Z8\8@H ◆只有熱量,沒有營養8ZM8u]MZp S[ L

w0tol Z1j 7. 罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)(B$^Yvl+V]1z
◆破壞維生素,使蛋白質變性%\*fA@{ [8yH
◆熱量過多,營養成份低|ejYH

a*[h$[7a V 8. 話梅蜜餞類食品(果脯)\"bMh ~hwO"O:T
◆含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
5cS#jiHs{B0x | ◆鹽份過高,含防腐劑、香精(損肝)?J8~,y E)j"n8\Z iY

TdYL9V U 9. 冷凍甜品類食品(霜淇淋、冰棒和各種雪糕)
UM#AA1N0~-m9w5v m;r ◆含奶油極易引起肥胖?+?-Z3rt
◆含糖量過高影響正餐
9V Sk%G}v'H3o
\W HZ'm%H:C 10. 燒烤類食品l,|nYu:U|/]2Fa
◆含大量“三苯四丙烯”(三大致癌物質之首)Pu*z*s/GE'f
◆一隻烤雞腿= 60.支煙毒性
A"P\f {/Q,c ◆導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)

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